1908年創業。横濱名物「シウマイ」を1928年に独自開発し、販売を開始。その後、誕生した「シウマイ弁当」は、横浜市民に広く愛されています。崎陽軒の事業には、「シウマイ」「弁当」「点心」「本店」「レストラン」の5本の柱があります。「食」へのこだわりと情熱をもって、崎陽軒は、横浜のおいしさを、創りつづけています。