技術アドバイザー:小沼 祐毅(小沼技術士事務所)
【技術アドバイザー】
商品開発、原価の低減、クレーム削減、ヒューマンエラー分析についての
実践経験が数多くあります。
管理体制の充実や工場の再構築を通じ、グッドカンパニーへのステップアップを
支援します。
フジパン(株)研究所 所長、研究企画、管理運営
フジパン(株)武蔵工場 製造統括 工場の管理・運営
(株)NRE商品本部製パン部長 管理・運営
- 保有資格
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技術士
製パン技能士(特級)、職業訓練指導員免許(分析化学、パン菓子科)、衛生管理者 - 専門分野
- 農芸化学(2次加工食品 特に製菓・製パン商品開発、生産管理)技術系新入社員教育
- プロフィール
- フジパン(株)研究所 所長、研究企画、管理運営
フジパン(株)武蔵工場 製造統括 工場の管理・運営
(株)NRE商品本部製パン部長 管理・運営 - 業務内容など
- 農芸化学(2次加工食品 特に製菓・製パン商品開発、生産管理)
技術系新入社員教育
社名/屋号 | 小沼技術士事務所 |
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所在地 | 千葉県市川市 |